粗挽きのお肉と、太陽の光をたっぷり浴びたパプリカ、ピーマン、なす、玉ねぎをたっぷり使った辛さ控えめのカレーです。カレールーを使わず、スパイスと安心の調味料で作っているため脂っこくなくクセになるスパイシーさに仕上げてます。
※ランチタイム(〜14:00)は、ドリンク付き
ランチ
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自家製甘糀と豆乳で作ったベジグリーンカレー(サラダ付) ¥1,000
ふんわり柔らかい甘さと後から来る辛さが刺激的なグリーンカレーです。パプリカにズッキーニ、お茄子といった夏野菜とウスヤ食品の国産大豆の厚揚げの組み合わせ。オールベジでヘルシーなのに食べごたえ抜群ですよ。※ランチタイム(〜14:00)は、ド…
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夏野菜と有機ひよこ豆のキーマカレー(サラダ付) ¥1,000
粗挽きのお肉と、太陽の光をたっぷり浴びたパプリカ、ピーマン、なす、玉ねぎをたっぷり使った辛さ控えめのカレーです。カレールーを使わず、スパイスと安心の調味料で作っているため脂っこくなくクセになるスパイシーさに仕上げてます。※ランチタイム(…
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パンペルデュ フルーツ ¥990
SAL特製のフレンチトーストです。ハーフサイズは¥495…
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エッグベネディクト ¥1,280
能登豚のスモークハム、もみじたまごを使用したエッグベネディクトランチタイム＜14時まで＞ ドリンク付…
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唐揚げランチ ¥980（大盛り+50円）
無農薬の麹と越前塩で作った塩麹に国産むね肉を漬け込んだ、ヘルシーで柔らかい自慢の唐揚げです。「プレーン」「秘伝の甘だれ」「ネギ塩」の3種類からお選びください。無農薬のお味噌を使ったお味噌汁＋サラダ付発芽酵素玄米or白米どちらかを…
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トマトと豚バラのたまご炒め ¥780
ふわふわのもみじ卵とトマトの酸味がマッチ！…
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お味噌汁 ¥180
無農薬のお味噌を使ったお味噌汁です。…
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発芽酵素玄米 おにぎり¥180 (2個 ¥350)
具材をお選びください。「ツナひじき」「ゆかり(無添加)」「わかめ(無添加)」「昆布の佃煮」…
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SALプレート ¥1,280
6種類のデリ＋選べるデリ1種類発芽酵素玄米or白米（大盛り+50円）旬野菜サラダ（おすすめのお塩）無農薬のお味噌を使ったお味噌汁ランチタイム＜14時まで＞ ドリンク付デリプレート単品 ¥1,000単品デリ…
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越前塩のにがりで作った自家製豆腐 ¥200
国産大豆の甘みが口の中に広がり、とろとろの食感がクセになる人続出。天然塩とオリーブオイルをお好みで。…
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ほうれん草とチキンのチーズ春巻き ¥420
パリッパリの皮とやわらかチキン、とろとろチーズが絶妙です。…
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無農薬ぬか床で作ったぬか漬け ¥350
自家製のぬか床で漬けています。※写真は2人前…
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名古屋コーチンのこだわり塩炒め ¥620
SALこだわりの天然塩を独自ブレンドした柔らかな塩味が絶妙。親鶏特有の歯応えはビールがすすむこと間違いなし！…
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グルテンフリー生パスタの特製ボロネーゼ<サラダ付き> ¥1,280
発芽玄米をベースにした米粉でうった生パスタ。グルテンフリーを気遣う方も安心して美味しく頂けます。ランチタイム＜14時まで＞ ドリンク付…
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クリーミーポテトサラダ ¥320
手作りのポテトサラダです。…
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グラタンコロッケ ¥480 季節の野菜コロッケ ¥480
できたてのホクホクコロッケをお楽しみください。…
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キッズランチ ¥590
発芽酵素玄米おにぎりor白米おにぎりどちらかをお選びください。お味噌汁orリンゴジュース どちらかをお選びください。小学生以下(12才以下)のお子様が対象です。…
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くまさんカレー ¥590
卵、乳、化学調味料 不使用。発芽酵素玄米or白米どちらかをお選びください。お味噌汁orリンゴジュース どちらかをお選びください。小学生以下(12才以下)のお子様が対象です。…
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唐揚げ ¥530
無農薬の麹と越前塩で作った塩麹に国産むね肉を漬け込んだ、ヘルシーで柔らかい自慢の唐揚げです。自家製塩麹の唐揚げ ¥420秘伝の甘だれの唐揚げ ¥480ごま塩ネギだれの唐揚げ ¥480…
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パンペルデュ プレーン ¥800
SAL特製のフレンチトーストです。ハーフサイズは¥400…
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パンペルデュ キャラメルナッツ ¥900
SAL特製のフレンチトーストです。ハーフサイズは¥450…
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旬野菜のトマトチキンカレー ¥1,000 （大盛り+100円）
トマトとチキンをコトコト時間をかけて煮込んでます。発芽酵素玄米or白米どちらかをお選びください。ランチタイム＜14時まで＞ ドリンク付…
