自家製甘糀と豆乳で作ったベジグリーンカレー(サラダ付) ¥1,000
ふんわり柔らかい甘さと後から来る辛さが刺激的なグリーンカレーです。パプリカにズッキーニ、お茄子といった夏野菜とウスヤ食品の国産大豆の厚揚げの組み合わせ。オールベジでヘルシーなのに食べごたえ抜群ですよ。※ランチタイム(〜14:00)は、ド…
夏野菜と有機ひよこ豆のキーマカレー(サラダ付) ¥1,000
粗挽きのお肉と、太陽の光をたっぷり浴びたパプリカ、ピーマン、なす、玉ねぎをたっぷり使った辛さ控えめのカレーです。カレールーを使わず、スパイスと安心の調味料で作っているため脂っこくなくクセになるスパイシーさに仕上げてます。※ランチタイム(…
豆腐と豆乳のヘルシーきな粉のブラウニー ¥350
グルテンフリー。田んぼの天使の米粉（有機米）使用。福井県産きな粉も入ったなめらかな口当たりのブラウニー。お豆腐と豆乳がベースです。…
豆腐と豆乳のヘルシー有機抹茶のブラウニー ¥400
グルテンフリー。田んぼの天使の米粉（有機米）使用。抹茶風味のお豆腐と豆乳でできたブラウニーです。…
米粉のベイクドチーズケーキ ¥400
グルテンフリー。田んぼの天使の米粉（有機米）使用。クリームチーズがたっぷり入った濃厚な味わいです。…
牛しぐれ・野菜・卵の3色丼 ¥880
バランスと満足度が高い組み合わせです！…
ヤンニョム丼 ¥880
ピリ辛コク旨ダレが食欲そそります…
キッズランチ ¥590
人気のキッズランチ¥590をテイクアウト販売します！重ね煮入りハンバーグや、ポテサラ、ナゲット、ポテトなどお子さまが好きなメニューばかり♩材料は国産素材で安心です😊おにぎりは、発芽酵素玄米か有機白米からお選びください…
ほうれん草とチキンのチーズ春巻き ¥420
パリッパリの皮とやわらかチキン、とろとろチーズが絶妙です。…
旬の素材を使ったお惣菜各種 ¥280〜
日替わりでいろんなお惣菜をご用意しています。…
デリ4種盛り￥650
ごはんにもお酒にも合う4品です。…
鶏そぼろ・卵・野菜の3色丼 ¥680
彩り鮮やか。食べごたえもしっかりあります。…
米粉のクッキー
グルテンフリーな米粉を使って、クッキーを作ってみました。…
豆腐と豆乳のヘルシーチョコブラウニー ¥350
グルテンフリー。田んぼの天使の米粉（有機米）使用。お豆腐と豆乳でヘルシー。小麦・乳不使用。…
米粉のバスクチーズケーキ ¥350
グルテンフリー。田んぼの天使の米粉（有機米）使用。濃厚で新感覚な食感です。…
豆乳黒蜜プリン ¥300
もみじたまごの風味が贅沢な豆乳プリンです。…
唐揚げお弁当 980円
唐揚げは米油100％、話題の調理器Dr.Fryを使用しジューシー・プリプリ！しかも油分50％カットでとってもヘルシー！唐揚げの味は3種類からお選びいただけます。980円（税別）…
パンペルデュ フルーツ ¥990
SAL特製のフレンチトーストです。ハーフサイズは¥495…
トマトと豚バラのたまご炒め ¥780
ふわふわのもみじ卵とトマトの酸味がマッチ！…
SALプレート 1,000円
20種類以上の食材を使用し、全てまごころ込めて手作り。旬の食材と調味料にもこだわり、からだもココロも大満足。 1,000円（税別）お電話でご注文の際に3種類のデリからお好きなデリと発芽酵素玄米or有機米の白米かお選びください。…
オードブル ￥2,500〜
オードブル ￥2,500（税別）〜人気の唐揚げ、ほうれん草とチキンのチーズ春巻きの他、発芽玄米パスタや季節野菜のデリが入った栄養もボリュームも満点なオードブルです♪オードブル (3~4人前) ¥2,500~オードブル (…
発芽酵素玄米 おにぎり¥180 (2個 ¥350)
具材をお選びください。「ツナひじき」「ゆかり(無添加)」「わかめ(無添加)」「昆布の佃煮」…
【春限定】自家製抹茶わらび餅と小豆の和風パンペルデュ ¥990
春期間限定のパンペルデュができました。自家製の抹茶わらび餅と小豆と特製フレンチトーストのパンペルデュの組み合わせをお楽しみください。写真はテイクアウト用です。…
SAL特製弁当(2〜3人前) ¥2,500円
SAL特製のお花見弁当です。2段で2〜3人前のボリュームです。彩りも華やかでお花見のお供にどうぞ。※3日前のご予約で承ってます。※内容は日によって変わる場合がございます。TEL：0776-37-4499FAX：0776-…
越前塩のにがりで作った自家製豆腐 ¥200
国産大豆の甘みが口の中に広がり、とろとろの食感がクセになる人続出。天然塩とオリーブオイルをお好みで。…
国産牛のローストビーフ ¥990
自家製塩レモンで食べる人気のローストビーフ。野菜を包んで食べるのがオススメ。…
無農薬ぬか床で作ったぬか漬け ¥350
自家製のぬか床で漬けています。※写真は2人前…
名古屋コーチンのこだわり塩炒め ¥620
SALこだわりの天然塩を独自ブレンドした柔らかな塩味が絶妙。親鶏特有の歯応えはビールがすすむこと間違いなし！…
まこちゃんたまごのふわふわだし巻き ¥490
純国産鶏「もみじ」が産んだ卵を使ってます。卵そのものの旨みと、フワッフワの食感をお楽しみください。…
クリーミーポテトサラダ ¥320
手作りのポテトサラダです。…
グラタンコロッケ ¥480 季節の野菜コロッケ ¥480
できたてのホクホクコロッケをお楽しみください。…
唐揚げ ¥530
無農薬の麹と越前塩で作った塩麹に国産むね肉を漬け込んだ、ヘルシーで柔らかい自慢の唐揚げです。自家製塩麹の唐揚げ ¥420秘伝の甘だれの唐揚げ ¥480ごま塩ネギだれの唐揚げ ¥480…
パンペルデュ プレーン ¥800
SAL特製のフレンチトーストです。ハーフサイズは¥400…
パンペルデュ キャラメルナッツ ¥900
SAL特製のフレンチトーストです。ハーフサイズは¥450…
旬野菜のトマトチキンカレー ¥1,000 （大盛り+100円）
トマトとチキンをコトコト時間をかけて煮込んでます。発芽酵素玄米or白米どちらかをお選びください。ランチタイム＜14時まで＞ ドリンク付…