“5月のSALプレート”

立春～小満

今月のプレートはなんと言っても、タケノコ！そら豆！新じゃが！などの旬野菜をたっぷり使ったデリが満載です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

福井産のタケノコは、エリンギと一緒にグリルしてからたけのこのえぐみをみて味付けを決めようと思います。今日はバター醤油で和えました♪

そら豆もとても美味しい季節ですね♡

新じゃがとのクリチ和え、切り干し大根の梅マリネは人気のデリです。

今月のサラダのお塩は

Maldon SEA SALTと新潟の藻塩です！

ぜひ旬野菜たっぷりのご飯をご賞味くださいませ😊

5/5(日)は休まず営業いたします！

7周年イベントも開催中で、1000円割引チケットGETのお客様たくさんいっらしゃいますよー♡  ̖́-

GWはSALでお待ちしております⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

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